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Hygiène Viticole

L’hygiène en œnologie est synonyme de qualité

Face aux risques et donc aux surcoûts engendrés par des problèmes liés à l’hygiène, il est possible d’assurer la qualité du produit, en incluant totalement dans le processus d’élaboration des vins, les opérations de nettoyage et de désinfection du matériel.

Oenovista, inscrite dans une démarche environnementale, propose, à ses clients et partenaires œnologues

Un Guide pratique d’Hygiène vinicole en 4 étapes. (Gamme Spindal)

Cet outil innovant résume les principales étapes techniques de l’hygiène au chai et pendant les vendanges.

Poster plastifié


Frise Oenovista Hygiène


REMOVIL LIQUIDE


PERACID


NEUTROSAN


IDROSAN


CELON


SANIFOAM


Celofoam


Remofoam


EASYFOAM

- Le process ECO Bulles

Une technologie qui permet de réduire sensiblement la consommation d’eau, de traiter les effluents vinicoles, de renforcer l’hygiène naturellement tout en diminuant les coûts de maintenance et donc qui contribue au respect de l’environnement Espace téléchargement :


Plaquette Ecobulle

- Le concept COTRACS

Depuis les vendanges 2008, Oenovista et la société COTRACS développent en partenariat un concept d’hygiène vinicole basé sur la conformité des produits au cahier des charges français des productions animales en Agriculture Biologique.

De plus, les produits de la gamme COTRACS permettent d’assurer, à la fois,